Amis, il est à nouveau temps de faire notre mission éducative. Les arbres de Noël sont bien sûr une industrie comme les autres, avec laquelle on peut gagner de l'argent et ils font aussi beaucoup de travail. En fait, on ne laisse au hasard que ce qu'il faut laisser au hasard. J'ai encore appris quelque chose.
Bernd Oelkers de Wenzendorf en Basse-Saxe est l'un des plus grands producteurs d'arbres de Noël d'Allemagne. Environ trois millions de conifères poussent sur les terres de son entreprise familiale.
Presque personne ne connaît aussi bien que lui les secrets du sapin de Noël parfait. La chose la plus importante est une pointe saine et droite. Pour ce faire, il gratte l'écorce avec une pince spéciale pour réguler la croissance en longueur des pointes. Pour que les jeunes pointes ne se cassent pas lorsqu'un oiseau est assis dessus, il les renforce avec des barres.
À l'époque des saints des glaces, à la mi-mai, ses plantes sont particulièrement en danger. Par temps glacial, les pousses fraîches menacent de mourir de froid. Pour éviter que cela ne se produise, il utilise quelque chose qui semble illogique à première vue: l'eau gelée.
À partir de la mi-novembre, les tronçonneuses rugiront dans les champs. Les jours de pointe, les équipes de travail abattent jusqu'à 10.000 250.000 arbres de Noël pour les clients privés et les grossistes. Bernd Oelkers vend environ XNUMX XNUMX arbres à des clients dans toute l'Europe et bien au-delà des frontières, par exemple en Malaisie.